Cookies
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
108
High
Nutrition per serving
Calories1231.5 kcal (62%)
Total Fat59 g (84%)
Carbs161.3 g (62%)
Sugars78.1 g (87%)
Protein15.7 g (31%)
Sodium724.3 mg (36%)
Fiber5 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Mélanger le beurre fondu pas trop chaud avec le sucre dans un grand bol pendant 2 à 4 minutes.
sucre en poudre64g
sucre brun192g
beurre226gStep 2
Ajouter un œuf à la fois, mettre la vanille et le lait, mélanger.
lait2 cuillères à soupe
extrait de vanille2 cuillères à café
œufs2 Step 3
Mettre tous les ingrédients secs et tout mélanger, pétrir si c'est un peu dur.
farine408g
maïzena1 cuillère à café
bicarbonate de soude
sel
levure0.5 cuillère à caféStep 4
Couper le chocolat, l'ajouter et mélanger.
chocolat126gStep 5
Faire ses boules de cookies, on doit en avoir une trentaine.
Step 6
Cuire à 180°C pendant 12 à 14 minutes.
OvenHeatStep 7
Mettre un peu de sel, attendre que ça soit froid pour transférer.
selNotes
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