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Amandine Cornaglia
By Amandine Cornaglia

Cookies

4 steps
Prep:2h 30minCook:10min
Recettes valeur sure… 😋 - pépites de chocolat blanc et insert pâte à tartiner spéculos et pépites de chocolat blanc - insert Nutella - noix de cajous et pépites de chocolat dulce - pépites de chocolat noisette et insert pâte à tartiner noisette
Updated at: Mon, 01 Jun 2026 06:28:56 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
31
High

Nutrition per serving

Calories386.3 kcal (19%)
Total Fat20 g (29%)
Carbs46.9 g (18%)
Sugars20.9 g (23%)
Protein5 g (10%)
Sodium155.6 mg (8%)
Fiber2.4 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
On mélange le beurre fondu, les sucres et l'œuf d'un côté. Et la farine, la levure, le bicarbonate et le sel de l'autre.
Step 2
On ajoute le mélange farine dans le mélange beurre sucre puis on rajoute le chocolat.
Step 3
On forme des boules d'environ 80g et on laisse au congèle : 2h30.
Step 4
On préchauffe le four à 240 degrés, juste avant de mettre les cookies dans le four et on baisse direct à 215 degrés et on laisse cuire environ 10 minutes.

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