Crumbl Hazelnut Sea Salt Cookies

La copia exacta de las galletas de Crumbl! <3

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Precalienta el horno

Step 2

En un tazón grande o en una batidora de mano, mezcla la mantequilla y los azúcares hasta que esté suave y esponjoso.

Step 3

Raspa los lados del tazón y agrega los huevos, la vainilla, y mezcla nuevamente hasta que estén bien combinados.

Step 4

Añade los ingredientes secos y mezcla nuevamente hasta que se forme una masa. Una vez que se agregue la harina, debes tener cuidado de no mezclar demasiado la masa, ya que esto activará el gluten y la textura será más parecida a la de un pastel en lugar de una galleta masticable, que es lo que deseas.

Step 5

Toma porciones de masa y forma 12 bolas GRANDES del mismo tamaño. Haz una bola con la masa y coloca 6 bolas por bandeja para galletas. Con el pulgar, haz un hueco en el centro de cada bola de masa.

Step 6

Agrega una porción de 1/2 cucharada de Nutella en el hueco y cierra la galleta alrededor de la Nutella. Aplana ligeramente la galleta con las manos y repite con las bolas de masa restantes.

Step 7

Hornea a 190 grados durante 12-15 minutos, justo hasta que las galletas comiencen a agrietarse en la parte superior.

Step 8

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante 15 minutos adicionales.

Step 9

Coloca el resto de la Nutella en una bolsa con cierre hermético. Corta la esquina de la bolsa y rocía la Nutella sobre las galletas en movimientos de zigzag, y espolvorea inmediatamente con sal marina.