Clafoutis de courgettes

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Lave et coupe les courgettes en rondelles. Pèle et émince l’oignon et l’ail. Fais ensuite revenir le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive. Place ensuite le tout dans un plat à gratin.

Step 2

Préchauffe le four à 220°C.

Step 3

Pendant ce temps, fouette les œufs dans un saladier avec la crème, le lait, le basilic haché et la farine jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Verse ensuite le tout dans le plat et enfourne-le pendant 30 à 40min dans le four.

Step 4

Sers ensuite le clafoutis sur un lit de salade