Cremiges Blaubeer French Toast Sandwich

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Die Blaubeeren mit einer Gabel zerdrücken.

Step 2

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Step 3

In einen flachen Teller das Ei, die Milch und den Zucker geben. Gut verquirlen.

Step 4

Jede Briochescheibe in der Eimischung wälzen.

Step 5

Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Briochescheiben hinzufügen. 1,5-2 Minuten braten, dann wenden. Weitere 1,5-2 Minuten braten.

Step 6

Die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

Step 7

Die untere Briochescheibe mit der Blaubeercreme bestreichen.

Step 8

Mit den Erdbeerscheiben belegen.

Step 9

Die weiße Schokolade darüber raspeln.

Step 10

Zum Schluss die andere Briochescheibe darüber legen und genießen!