Pizza French toast

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Hacke das Basilikum.

Step 2

Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

Step 3

Schneide die Ränder vom Toast ab und rolle die Toastscheiben mit einem Nudelholz flach aus.

Step 4

Streiche die Tomatensauce auf eine Scheibe und lasse dabei einen 0,5cm großen Rand frei.

Step 5

Belege es mit dem Provolone Käse und der Salami.

Step 6

Lege die andere Toastscheibe darüber und drücke die Ränder mit einer Gabel zusammen.

Step 7

Schlage das Ei in eine Schüssel auf und verquirle es. Schütten den geriebenen Käse auf einen anderen flachen Teller.

Step 8

Wälze das Brot zunächst in der Eimischung und anschließend im geriebenen Käse.

Step 9

Erhitze das Sonnenblumenöl in einer Pfanne. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe und lege das Sandwich hinein. Brate es von beiden Seiten für ca. 1,5-2min an, bis es knusprig und goldbraun ist. Genieße es!