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By cooking with aulona
Brezen Omelett Sandwich
7 steps
Cook:10min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:26:36 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
79
High
Glycemic Load
76
High
Nutrition per serving
Calories1487.1 kcal (74%)
Total Fat107.4 g (153%)
Carbs95.5 g (37%)
Sugars8.5 g (9%)
Protein36.6 g (73%)
Sodium2519.1 mg (126%)
Fiber9.3 g (33%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Omelett
2eier
2 elmilch
0.25 tlsalz
0.25 tlpfeffer
1 Elfrische Petersilie
0.25paprika
0.5Tomate
50ggeriebener käse
5 elsonnenblumenöl
Sandwich
Instructions
Omelett
Step 1
Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
Step 2
Die Eier in eine kleine Schüssel schlagen. Die Milch und Gewürze hinzugeben und gut verquirlen.
Step 3
Dann den Käse und das Gemüse hinzugeben und nochmals verquirlen.
Step 4
Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und das Ei hineinschütten. Brate das Ei für ca. 2 Min. und wende es dann in einer schnellen Bewegung. Nochmals für 2 Min braten.
Sandwich
Step 5
Die Breze in der Mitte durchschneiden und mit Butter bestreichen.
Step 6
Dann mit dem Rucola und Omelett belegen.
Step 7
Die andere Brezenhälfte drauflegen und das Sandwich genießen!
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