By cooking with aulona
Schinken Ei Croissant
6 steps
Cook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:36:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories811.3 kcal (41%)
Total Fat61.5 g (88%)
Carbs27.5 g (11%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein37.1 g (74%)
Sodium2027.1 mg (101%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Ei
Sandwich
Instructions
Ei
Step 1
Das Ei in eine kleine Schüssel aufschlagen. Die Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Step 2
Die Butter in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Eimischung hinzugeben und braten, bis sie durchgebraten ist.
Sandwich
Step 3
Das Croissant halbieren. Die Tomate in Scheiben schneiden.
Step 4
Mayonnaise und Senf auf der unteren Hälfte des Croissants verteilen.
Step 5
Den Salat, die Tomate und den Schinken hinzufügen.
Step 6
Mit dem Ei abschließen und mit etwas Petersilie bestreuen.
