By Ignacio Guerrero
Berenjena asada
5 steps
Prep:5minCook:20min
En tu freidora de aire puedes hacer berenjenas asadas de forma muy fácil y sin necesidad de encender el horno
Updated at: Sat, 26 Aug 2023 10:37:38 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories118.2 kcal (6%)
Total Fat7.5 g (11%)
Carbs13.1 g (5%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein2.2 g (4%)
Sodium392.2 mg (20%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Lava las berenjenas y pártelas por la mitad a lo largo.
Step 2
Ahora haz unos corte cruzados sin llegar a la piel.
Step 3
Espolvorea un poco de sal por encima y deja reposar unos minutos para que no amarguen.
Step 4
Coge un recipiente apto para tu freidora de aire. Uno de silicona es ideal para esta receta,
Step 5
Pon las berenjenas boca abajo en el molde y cocina 15-20 minutos a 190ºC.
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