Schmandtorte

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Step 1

Mehl, Zucker, Butter, Backpulver und Ei zu einem glatten Teig zusammenkneten und in die Springform geben und den Rand hochziehen.

Step 2

Vanillepuddingpulver und Zucker in Milch kochen. Danach abkühlen lassen und Schmand unterrühren.

Step 3

Den Belag auf den Teig geben und mit Mandarinen oder Kirschen belegen.

Step 4

Bei 175°C für ca. 75 min backen

Step 5

In der Form erhalten lassen und mit klarem Tortenguss überziehen.