Donauwelle
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Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
29
High
Nutrition per serving
Calories367.9 kcal (18%)
Total Fat18.8 g (27%)
Carbs46.8 g (18%)
Sugars32.4 g (36%)
Protein5.2 g (10%)
Sodium359.3 mg (18%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
20 servings
Für den Teig
330gmehl
230gzucker
200gMargarine
4eier
1 päckchenvanillezucker
1 päckchenbackpulver
4 elkakao
1glas kirschen
Für die Creme
Für den Guß
Instructions
Für den Teig
Step 1
Zucker, Eier, Margarine & Vanillezucker cremig verrühren
Step 2
Mehl und Backpulver hinzufügen
Step 3
Teig teilen & einen Teil mit Kakao mischen
Step 4
Erst den hellen Teig auf ein Backblech, dann den dunklen Teig darauf verteilen.
Step 5
Kirschen auf dunklen Teig verteilen
Step 6
Im Ofen bei 180 Grad Celsius für 25-30 min backen
Für die Creme
Step 7
Milch, Zucker & Vanillepuddingpulver zu Vanillepudding kochen
Step 8
Pudding abkühlen lassen, danach Butter unterrühren
Für den Guß
Step 9
Hartfett zum Schmelzen bringen
Step 10
Eier & Puderzucker verrühren, anschließend Kakao unterrühren.
Step 11
Kaffeesahne hinzufügen.
Step 12
Zum Schluss Hartfett mit einrühren und den Guß zügig auf der Creme verteilen.
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