By Gemma Valentina
Cake de chocolate
6 steps
Prep:35minCook:22min
Las tortas de chocolate son súper fáciles de hacer y con ingredientes básicos que todos tenemos en la cocina, lo que marca la diferencia: un buen chocolate, de calidad! Aquí te dejo mi receta favorita para quitarte el antojo💗
Updated at: Fri, 27 Oct 2023 04:00:19 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories171.8 kcal (9%)
Total Fat6.3 g (9%)
Carbs26.9 g (10%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein5.8 g (12%)
Sodium147.3 mg (7%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
150 gramos de azúcar blanca
100 gramos de aceite
Para el ganache
Instructions
Step 1
Mezcla todos los ingredientes secos en un bowl: la harina, el cacao, la azúcar y el polvo para hornear
Step 2
En un bowl aparte, mezcla todos los ingredientes líquidos! Hacer el buttermilk es solo, leche con gotitas de limón
Step 3
Combinas los ingredientes en polvo a los líquidos hasta que tengas una masa homogénea
Step 4
Luego, en el agua tibia disuelves el café soluble y lo agregas a la mezcla
Step 5
Para finalizar, en un molde con papel antiadherente, viertes la mezcla y llevas al horno durante 22 minutos a 190c
Step 6
Por ultimo, el chocolate 70% lo derrites a baño María y listo! Decoras 💗
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