Sopa de yogurt fría

Name: Sopa de yogurt fría
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Cuisine: Latin American, American
Ingredients: pepino 1 (pelado y trozeado); tomate 1 (pelado y sin semillas); cebollas 4cda (picada); menta fresca 2cda; yogurt natural 250ml; comino 0,5cda; menta fresca 6ramas; pimienta 1cda

1 step

Prep:5minCook:5min

Updated at: Fri, 27 Oct 2023 10:34:11 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories134.8 kcal (7%)

Total Fat5.2 g (7%)

Carbs17.4 g (7%)

Sugars10.3 g (11%)

Protein6.9 g (14%)

Sodium73.7 mg (4%)

Fiber2.9 g (10%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1pepino

pelado y trozeado

1tomate

pelado y sin semillas

4 cdacebollas

picada

2 cdamenta

fresca

250mlyogurt natural

0.5 cdacomino

6 ramasmenta

fresca

1 cdapimienta

Instructions

Step 1

Poner el pepino, el tomate, la cebolla y la menta o el cebollino en la batidora o robot de cocina. Picarlo hasta conseguir una textura muy fina. Añade el yogurt y el comino y mezcla bien

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