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By Michael Mühlhäuser

Hähnchen in Honig-Senf-Sauce

Hähnchen in Honig-Senf-Sauce
Updated at: Thu, 07 Dec 2023 18:51:57 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories565.9 kcal (28%)
Total Fat19.1 g (27%)
Carbs72.8 g (28%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein20 g (40%)
Sodium459.9 mg (23%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Reis nach Packungsangabe in leicht gesalzenem Wasser kochen.
Step 2
Karotten in Würfel schneiden.
Step 3
Öl erhitzen, Hähnchen klein schneiden und scharf anbraten.
Step 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und heraus nehmen.
Step 5
Weißwein in die Pfanne geben und etwas einkochen lassen. Danach Schmand und die Gemüsebrühe einrühren.
Step 6
Honig und Senf hinzufügen.
Step 7
Aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Step 8
Karotten hinzufügen und weich kochen. Kurz vor Schluss die Erbsen hinzufügen.
Step 9
Hähnchen in die Sauce geben und erwärmen.

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