By Serena Di Sabatino Di Diodoro
Biscotti al miele della nonna Maria
5 steps
Prep:15minCook:10min
Updated at: Wed, 24 Apr 2024 08:15:59 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
236
High
Nutrition per serving
Calories2228.6 kcal (111%)
Total Fat77.1 g (110%)
Carbs361.6 g (139%)
Sugars158.1 g (176%)
Protein40.8 g (82%)
Sodium880.6 mg (44%)
Fiber15.7 g (56%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
In una ciotola lavorate le uova con l’olio e il miele con una frusta a mano.
Step 2
Unite poi la farina, la farina di mandorle la cannella e il bicarbonato.
Step 3
Mescolare con una spatola fino a ottenere un panetto compatto. Infine aggiungere le gocce di cioccolato e incorporare.
Step 4
Formare delle palline di circa 20g di peso (anche meno) e sistemarle ben distanziate su una teglia ricoperta con carta forno.
Step 5
Infornare per circa 10 minuti in forno a 180 gradi ventilato o fino a lieve doratura.
Notes
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