Delizie al limone

Name: Delizie al limone
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Uova a temperatura ambiente 100 g; Tuorli a temperatura ambiente 10 g; Zucchero 60 g; Farina 00 30 g; Fecola di patate 30 g; Baccello di vaniglia ¼; Scorza di limone ½; Panna fresca liquida 700 g; Zucchero 70 g; Scorza di limone 2; Acqua 35 g; Zucchero 35 g; Limoncello 70 g; Scorza di limone 1; Tuorli 70 g; Succo di limone 70 g; Burro cremoso 70 g; Baccello di vaniglia ½; Latte intero 175 g; Panna fresca liquida 75 g; Tuorli 90 g; Zucchero 75 g; Amido di mais (maizena) 18 g; Baccello di vaniglia 1; Sale fino q.b; Scorza di limone 3; Limoncello 50 g; Latte intero q.b