By Rayam Rai
Омлет-ролл
рассчитаны на одну порцию.
Ингредиенты:
Для омлета:
яйца — 2 шт.
вода — 15 мл
кукурузный крахмал — 1/2 ч. л.
соль, перец — по вкусу
растительное масло — 1 ст. л.
Для начинки:
авокадо — 1/2 шт.
томаты черри — 4–5 шт.
творожный сыр — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Крахмал разведите в воде, чтобы избежать образования комочков.
2. Яйца с крахмалом соедините в глубокой миске, добавьте соль, перец. Активно перемешайте массу вилкой.
3. Влейте яичную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится.
4. Аккуратно переверните омлет лопаткой и жарьте на второй стороне до готовности.
5. Выложите наш «блинчик» на плоскую поверхность. Смажьте одну половину творожным сыром, сверху выложите нарезанные черри и авокадо.
6. Скрутите омлет в ролл и разрежьте на две части. Подавайте на красивой тарелке в сопровождении ароматного кофе!
Updated at: Tue, 19 Mar 2024 11:35:28 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Nutrition per recipe
Calories426.5 kcal (21%)
Total Fat37.2 g (53%)
Carbs10.1 g (4%)
Sugars2.5 g (3%)
Protein14.7 g (29%)
Sodium132.4 mg (7%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Способ приготовления: 1. Крахмал разведите в воде, чтобы избежать образования комочков. 2. Яйца с крахмалом соедините в глубокой миске, добавьте соль, перец. Активно перемешайте массу вилкой. 3. Влейте яичную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте на среднем огне, пока омлет не схватится. 4. Аккуратно переверните омлет лопаткой и жарьте на второй стороне до готовности. 5. Выложите наш «блинчик» на плоскую поверхность. Смажьте одну половину творожным сыром, сверху выложите нарезанные черри и авокадо. 6. Скрутите омлет в ролл и разрежьте на две части. Подавайте на красивой тарелке в сопровождении ароматного кофе!
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!












