טארט לימון

מספיק ל2 תבניות של 18 או אחת של 26 אפשר להשתמש במלית הלימון לקינוחי כוסות מעל קרם לטארטים קטנים, לא חייב לאפות אחרי ששמים את המילוי למוס לימון - אפשר לקפל לתוך שמנת מוקצפת עם אבקת סוכר

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

טורפים ביצים, חלמונים וסוכר בסיר על להבה נמוכה עד שנמס הסוכר

Step 2

מוסיפים את החלב ומערבבים, מוסיפים את מיץ וגרידת הלימון וממשיכים לערבב

Step 3

מוסיפים את החמאה בהדרגה (לאט לאט) וממשיכים לערבב כל הזמן, עד שמסמיך

Step 4

מסננים ויוצקים לתחתיות האפויות אפויות 2/3 מגובה התחתית

Step 5

מחממים תנור ל 140 מעלות ואופים 10 דקות

Step 6

מקררים היטב, מזלפים מרנג ומשחימים בעזרת ברנר