Salmon feta crust

Name: Salmon feta crust
Cuisine: European, Mediterranean
Ingredients: •Lomo de salmón; • 3 cdas de mostaza dijon; •1 cda de miel; Crust:; • 1 bloque de queso feta; •3 cdas de eneldo picadito; •3 cdas de perejil picadito; • 3 coas de tallo de cebolla cambray picado; •1 cdita de orégano; •Ralladura de un limón; •red onion julien; • 1/3 cup pistachios; •3 garlic cloves; Para la vinagreta; • orange juice; •1 lemon juice; • 1 spoon honey; • 1/4 cup white vinegar; •1/4 cup olive oil; •Sal y pimienta al gusto

8 steps

Updated at: Sat, 06 Apr 2024 20:20:32 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

0 servings

salmón

3 cdasmostaza dijon

1 cdamiel

1 bloquequeso feta

3 cdaseneldo

picadito

3 cdasperejil

picadito

3tallo de cebolla cambray

coas de, picado

1 cditaorégano

Ralladura de un limón

vinagreta

1 spoonhoney

¼ cupwhite vinegar

¼ cupolive oil

Sal

al gusto

Instructions

Step 1

1. Secar el salmón y barnizar con mostaza y miel, agregar sal

Step 2

2. Precalentar horno a 200 grados C

Step 3

3. En un bowl mezclar queso feta desmoronado, perejil, eneldo, tallo cebolla cambray, cebolla morada, orégano, ralladura de limón, ajo, pistaches, agregar aceite de oliva y mezclar

Step 4

4. Agregar mezcla encima de salmón y con un tenedor hacer presión para que se pegue el crust

Step 5

5. Agregar rodajas de limón amarillo y aceite de oliva

Step 6

encima

Step 7

6. Hornear por 20 min (depende del tamaño y grosor del salmón, si son filetes individuales llevará menos tiempo

Step 8

7. Mientras se hornea hacer vinagreta, simplemente mezclar todos los ingredientes y el aceite de oliva se