Fugazzetta

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Agregar harina, sal, levadura, agua, aceite de oliva en un bowl y amasar bien hasta que quede una masa lisa.

Step 2

Sacar del bowl y pintar (el bowl) con aceite de oliva, guardar la masa ahí y tapar con un repasador para reposar 1h.

Step 3

Cortar la cebolla en tiras.

Step 4

Partir la masa a la mitad y empezar a estirar. Mientras, en un molde esparcir aceite de oliva y poner la primer masa.

Step 5

Añadir el queso encima de la primer masa y tapar con la segunda masa (se puede poner más queso en la segunda).

Step 6

Agregar encima de todo la cebolla cortada en tiras con sal y aceite de oliva y poner en el horno a 200°C por 10 minutos.