Pão de beterraba

Name: Pão de beterraba
Prep time: 30 h
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 34 h 30 min
Cuisine: American, Latin American
Ingredients: 2 beterrabas grandes; 1 colher (sopa) fermento padeiro seco; 2 colheres (sopa) açúcar; 1 colher (café ) de sal; 5 colheres (sopa) azeite; 2 ovos; 800 g farinha de trigo

4 steps

Prep:30hCook:4h 30min

Updated at: Thu, 09 May 2024 10:01:35 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

0 servings

2beterrabas

grandes

1 colher sopafermento padeiro seco

2 colheres sopaaçúcar

1 colher cafésal

5 colheres sopaazeite

2ovos

800gfarinha de trigo

Instructions

Step 1

Cozinhe as beterrabas até ficarem bem molinhas.reserve a água da cozedura

Step 2

Descasque e bata no liquidificador com um 1 chávena da água do cozimento, por aproximadamente 10 minutos ou até virar um purê

Step 3

Adicione esta mistura, os ovos , o azeite, o fermento, o açúcar, o sal e a farinha ,dentro do cesto da máquina do pão e por no programa, pão de farinha integral, cor escura e de 1 kg.

Step 4

Verificar se precisa de mais um pouco de farinha ou de água, a massa quando está a amassar não deve ficar muito seca deve ficar um pouco mais mole