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cooking with aulona
By cooking with aulona

Raising Cane’s Sauce mit chicken fingers

9 steps
Cook:40min
Updated at: Mon, 22 Jul 2024 14:18:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories2013.8 kcal (101%)
Total Fat176.7 g (252%)
Carbs54.6 g (21%)
Sugars4 g (4%)
Protein54.2 g (108%)
Sodium1166.4 mg (58%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Sauce

Step 1
Alle Zutaten in ein großes Glas geben und gut verrühren.

Chicken Fingers

Step 2
Die Hähnchenbrust in ca 1cm dicke Streifen schneiden.
Step 3
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Etwa ein Drittel von der Mehlmischung auf einen separaten Teller geben.
Step 4
Nun zu der größeren Menge der Mehlmischung das Wasser geben und den Teig glatt rühren. Wenn er zu fest ist noch mehr Wasser dazugeben. Ist er zu flüssig mehr Mehl und Stärke dazu geben. Die Konsistenz sollte am Ender der von Pfannkuchen ähneln.
Step 5
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen.
Step 6
Nehmt euch einen Hähnchenstreifen und taucht ihn in den Teig, sodass er vollständig bedeckt ist.
Step 7
Anschließend taucht ihr ihn in die trockene Mehlmischung, sodass er vollständig bedeckt ist.
Step 8
Die Chicken fingers in das Öl geben und für ca. 3min frittieren bis sie knusprig und goldbraun sind.
Step 9
Jetzt die chicken fingers mit der Sauce servieren und genießen!

Notes

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