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Karine Mum
By Karine Mum

Pizza patate douce

Easy no-pizza 1 ingrédient Une patate douce et un four, c’est tout ! Entre le sucré de la patère douce, le côté croquant grâce à la cuisson au four, et le mélange tomate-fromage-basilic : c’est délicieux ! Et ça plaira à toute la famille Ingrédient : Des rondelles de patate douce (plus elles seront épaisses plus ta pizza sera grande) Ici c’est une patate douce à chair blanche De l’huile d’olive De la sauce tomate Du basilic Du fromage Tu laves puis tu coupes des rondelles de patate douce. Je préfère garder la peau car elle va apporter du croquant à la pâte. Tu les disposes sur une feuille de papier sulfurisé, tu ajoutes un filet d’huile d’olive et tu enfournes à 200• pendant 20/30 minutes (tu dois pouvoir planter un couteau facilement dedans). Ensuite, à l’aide d’une poêle, tu écrases tes rondelles pour former des disques. Tu ajoutes ta garniture, et ça repart une seconde fois au four, une dizaine de minutes le temps que le fromage fonde ! Bon appétit !
Updated at: Fri, 14 Jun 2024 14:24:42 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
37
Low

Nutrition per recipe

Calories254.7 kcal (13%)
Total Fat24.4 g (35%)
Carbs2.7 g (1%)
Sugars1.2 g (1%)
Protein7.3 g (15%)
Sodium199.6 mg (10%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Tu laves puis tu coupes des rondelles de patate douce. Je préfère garder la peau car elle va apporter du croquant à la pâte. Tu les disposes sur une feuille de papier sulfurisé, tu ajoutes un filet d’huile d’olive et tu enfournes à 200• pendant 20/30 minutes (tu dois pouvoir planter un couteau facilement dedans).
Step 2
Ensuite, à l’aide d’une poêle, tu écrases tes rondelles pour former des disques. Tu ajoutes ta garniture, et ça repart une seconde fois au four, une dizaine de minutes le temps que le fromage fonde ! Bon appétit !

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