Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
19
Moderate
Nutrition per serving
Calories102.9 kcal (5%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs23.4 g (9%)
Sugars4 g (4%)
Protein1.6 g (3%)
Sodium2.4 mg (0%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente y escurrir.
Step 2
Poner a hervir el agua, cuando esté hirviendo agregar el arroz y esperar a que vuelva a romper el hervor.
Step 3
Hervir destapado durante 5 minutos.
Step 4
Tapar y bajar la llama al mínimo. Dejar cocer por 8 minutos más o hasta que se consuma el líquido.
Step 5
Apagar, dejar reposar 5 minutos sin destapar.
Step 6
Agregar el jarabe de vinagre y remover para separar los granos. Tapar y dejar reposar otros 10 minutos.
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