By Chung's K Food
초간단 바삭하고 맛있는 애호박 요리✨
5 steps
Prep:5minCook:15min
맛있는 간식을 찾고 계신가요? 바삭한 애호박 라이스페이퍼를 시도해보세요! 애호박 슬라이스를 라이스페이퍼로 감싸 겉에 빵가루 묻혀서 바삭하게 구운 요리입니다. 간식이나 에피타이저로 딱이에요. 😋
Updated at: Wed, 26 Jun 2024 14:02:13 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
62
High
Nutrition per serving
Calories413.5 kcal (21%)
Total Fat3.2 g (5%)
Carbs85.5 g (33%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium482.8 mg (24%)
Fiber4.9 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
애호박의 끝부분은 잘라주시고 반으로 자른 후 적당한 두께로 잘라주세요.
Step 2
라이스페이퍼를 찬물에 약 1초간 담궈 건져주세요. 라이스페이퍼 위에 애호박 슬라이스를 올려주세요. 10-20초 후 라이스페이퍼가 부드러워지면 애호박을 잘 싸주세요.
Step 3
라이스페이퍼로 잘 감싼 애호박은 빵가루를 묻혀주세요.
Step 4
중강불로 달군 팬에 기름 2큰술을 넣고 애호박을 한 면당 3분씩 노릇하게 구워줍니다.
Step 5
바삭하고 맛있는 호박 라이스페이퍼 완성! 달콤한 칠리 소스나 파스타 소스와 함께 찍어드시면 더욱 맛있습니다.
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