By Mattia De Matteo
Torta Kinder Pinguì
12 steps
Prep:1h 45min
Updated at: Mon, 26 Aug 2024 13:36:03 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories568.8 kcal (28%)
Total Fat47.8 g (68%)
Carbs28.9 g (11%)
Sugars16 g (18%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium75.2 mg (4%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Tritare i biscotti schiacciandoli in una busta con un mattarello oppure in un tritatutto.
Rolling pin
Biscotti Pan di Stelle200g
Step 2
Sciogliere il burro in microonde ed aggiungerlo ad i biscotti.
MicrowaveMicrowave
burro80g
Step 3
In una tortiera, mettere della carta forno, poi aggiungere sopra l’impasto formato prima e schiacciarlo con un bicchiere per appiattirlo.
Cake Pan
Glass
Step 4
Metterlo nel congelatore per 15 min, o più, finchè non si solidifica.
FreezerFreeze
Step 5
Intanto, montare i 300ml di panna ed aggiungerci il mascarpone dentro.
MixerMix
Panna300ml
Mascarpone250g
Step 6
Dopo che la base della torta si sia congelata, aggiungerci sopra metà della crema formata con la panna ed il mascarpone poi, aiutandosi con un cucchiaio, appiattire la crema.
Spoon
Step 7
Mettere di nuovo nel congelatore per 15 min, o più, finchè non si solidifica.
FreezerFreeze
Step 8
Dopo la solidificazione, aggiungere sopra una strato di Nutella (qb) e rimettere a congelere per 15 min.
FreezerFreeze
Nutella
Step 9
Dopodichè aggiungere sopra l’altra metà della crema e rimettere in congelatore per 15 min, o più, finche non si solidifica.
FreezerFreeze
Step 10
Intanto, sciogliere il cioccolato fondente nel microonde e poi mischiarlo con i 100ml di panna.
MicrowaveMicrowave
Panna100ml
Cioccolato Fondente100g
Step 11
Versare la crema creata sopra alla torta e farlà congelare finchè non si solidifica (deve essere molto dura per poter fare l’effetto Kinder Pinguì)
FreezerFreeze
Step 12
In fine, aggiungere sopra dei Kinder Pinguì per decorazione.
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