Tiramisu de queso y frutos del bosque

Name: Tiramisu de queso y frutos del bosque
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Para la base de galleta; 3 huevos; 80 g de azúcar; 80 g de harina; Para la crema:; 70 g de azúcar; 4 yemas de huevo; 300 g de crema entera; 250 g de mascarpone; Para el jarabe; 100 g de agua; 100 g de zumo de limón; 50 g de azúcar

6 steps

Prep:1hCook:20min

Updated at: Wed, 04 Sep 2024 10:54:36 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories390.4 kcal (20%)

Total Fat24.2 g (35%)

Carbs35.8 g (14%)

Sugars27.3 g (30%)

Protein6.7 g (13%)

Sodium59.5 mg (3%)

Fiber0.3 g (1%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

8 servings

3huevos

80gazúcar

80gharina

70gazúcar

4yemas de huevo

300gcrema entera

250gmascarpone

100gagua

100gzumo de limón

50gazúcar

Instructions

Step 1

Precaliente el horno a 180°C

Step 2

Limpia los huevos.

Step 3

Batir las claras de huevo añadiendo el azúcar.

Step 4

Agregue las yemas, luego la harina tamizada, mezcle suavemente. Luego enrose o extienda la masa en una bandeja para hornear y hornee a 180 °C durante 15 a 20 minutos

Step 5

Recorta las hendiduras en la galleta del tamaño del molde.

Step 6

Llevar a ebullición y dejar enfriar

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