San Marzano Pasta

Si quieres un platillo rápido de preparar y te encanta cocinar from scratch como a mi, esta receta te va a encantar.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Partir tomates en cuadros

Step 2

Aplastar los dientes de ajos (cantidad deseada).

Step 3

Vertir aceite de oliva al gusto en olla a fuego medio.

Step 4

Dejar caer los dientes de ajo en el aceite caliente. Una vez dorados, dejar caer los tomates y agregarle sal al gusto. Dejar que se cosan por unos 2-3 minutos y luego machucar los tomates hasta que se forme una salsa. Dejar hervir por 6-8 minutos y en los dos últimos minutos, agregar la albahaca para darle más sabor.

Step 5

Finalmente, combinar la salsa con la pasta (hecha según indicaciones) y agregar el toque final, queso parmesano encima.