By Fernando O
SANDWICH DI ZUCCA
🥪 SANDWICH DI ZUCCA 2 INGREDIENTI 😋 LOW CARB!
La versione con le patate l’avete letteralmente ADORATA, per questa con la zucca sono sicuro che IMPAZZIRETE!
Questo sandwich va assolutamente provato; FACILISSIMO, light, e super sfizioso! Puoi farcirlo come ho fatto io, o prepararne di mille altre varianti… insomma, lo proverai?? 🤩
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Ingredienti x 2 porzioni:
150g zucca (preferibilmente butternut)
80g formaggio grattugiato
Ripieno (facoltativo)
100g formaggio fresco spalmabile
120g speck
Rucola
Pomodoro
Procedimento:
Pulisci la zucca e con l’aiuto di una mandolina ricavane delle fette sottili!
A questo punto dai forma alle tue “piadine”!
Su una teglia foderata, fai un primo strato con la zucca ed un secondo strato con il formaggio.
Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170 gradi per 13 minuti circa.
Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci:
formaggio spalmabile su tutta la lunghezza, rucola, pomodorini e speck!
Chiudi su se stesso, ed il gioco è fatto! Non ti resta che portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
MACROS x 1 sandwich: 6.3CHO/10.5F/35.2P/ 260cal
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Updated at: Tue, 01 Oct 2024 15:10:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Nutrition per serving
Calories926.2 kcal (46%)
Total Fat72.8 g (104%)
Carbs16 g (6%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein51.3 g (103%)
Sodium2721.9 mg (136%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Procedimento
Step 2
Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170 gradi per 13 minuti circa.
Step 3
Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci
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