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Alex
By Alex

Softbacked Rice Krispie Schoko-Kekse

7 steps
Prep:10minCook:10min
Updated at: Sun, 27 Oct 2024 16:54:25 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories98.6 kcal (5%)
Total Fat4.7 g (7%)
Carbs13.9 g (5%)
Sugars9 g (10%)
Protein1.1 g (2%)
Sodium35.9 mg (2%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Den Ofen auf 175°C vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
OvenOvenPreheat
Step 2
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Natron mischen und beiseite stellen.
mehlmehl2 tassen
backpulverbackpulver1 tl
natronnatron1 tl
Step 3
In einer separaten Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den Zucker mit einem Mixer etwa 2-3 Minuten cremig schlagen.
ButterButter1 Tasse
brauner zuckerbrauner zucker1 tasse
zuckerzucker1 tasse
Step 4
Die Eier und das Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 2 Minuten rühren.
vanilleextraktvanilleextrakt2 tl
eiereier2
Step 5
Die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten geben und nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu lange mischen! Dann die Haferflocken, Rice Krispies und Schokochips mit einem großen Löffel unterheben.
haferflockenhaferflocken2 tassen
Rice KrispiesRice Krispies2 Tassen
SchokochipsSchokochips1 Tassen
Step 6
Den Teig mit einem Löffel auf die vorbereiteten Backbleche setzen und 9-10 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
OvenOvenHeat
Step 7
Die Cookies ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. Leicht warm servieren und genießen!

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