Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
37
High
Nutrition per serving
Calories386.5 kcal (19%)
Total Fat16.8 g (24%)
Carbs54.6 g (21%)
Sugars26.5 g (29%)
Protein7.3 g (15%)
Sodium178.3 mg (9%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Instructions
Step 1
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazugeben, Milch, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen. Teigmasse halbieren.
Step 2
Vanillezucker in die eine Teighälfte mischen. Kakaopulver und Milch unter die andere Hälfte mischen.
Step 3
Löffelweise in eine grosse, eingefettete Spring-, Cake- oder Gugelhopfform einfüllen, mit einer Gabel in Lagen leicht vermischen.
Step 4
Bei 180 Grad auf der untersten Rille circa 75 Minuten Backen.
Notes
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