비트사시미

훈제 비트와 아보카도로 만든 자유로운 식감의 베지테리언 메뉴입니다. 집에서도 고급스럽고 맛있는 채식 한끼를 느껴보세요.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

비트는 껍질을 벗긴 후 2.5cm~3cm 두께로 썰고, 아보카도는 껍질과 씨를 분리한 후 슬라이스 하세요.

Step 2

냄비에 물 800ml를 넣고, 준비된 비트와 건다시마를 넣은 후 40분 푹 익혀주세요.

Step 3

조리가 완료되면 비트는 충분히 식혀준 후 0.5cm 두께로 썰어주세요.

Step 4

접시에 비트, 아보카도, 와사비를 담은 후 간장과 김을 곁들이세요.