By Piet V.
Vietnamese soep met runderreepjes en groenekool
7 steps
Cook:20min
Updated at: Fri, 01 Nov 2024 12:28:34 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
3 stuksMinuutsteak
0.5groenekool
1rode peper
2 cmgember
2limoenen
1 plantjekoriander
150 grWokmie
2 elcashewnoten
2 blGroentenbouillon
Instructions
Step 1
Rooster de cashewnoten zonder vetstof
Step 2
Rasp de gember en de schil van 1 limoen en pers de limoen. Snij de andere limoen ln parten. Snipper de peper fijn
Step 3
Kookpot met 1L water, voeg de bouillonblokjes, gember, limoensap en peper toe. Laat 5 minuten sudderen
Step 4
Voeg de groene kool toe en wacht 5 minuten
Step 5
Voeg het vlees toe en laat gaar koken
Step 6
Voeg de wokmie toe en maak los met een vork
Step 7
Werk af met koriander en noten