Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
60
Moderate
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories408.6 kcal (20%)
Total Fat17.1 g (24%)
Carbs36.7 g (14%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein28.7 g (57%)
Sodium1353.7 mg (68%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
먹기 좋은 사이즈로 야채들을 잘라준다.
Step 2
목살은 핏물을 제거 후 팬에 들기름을 두르고 고기를 구워준다
Step 3
고기를 가위로 잘라준 다음 다진마늘, 고춧가루를 넣어 빠르게 볶아준다
Step 4
고춧가루가 탈 수 있으니 빠르게 야채를 넣고 육수를 부어 끓이면서 고추장은 한스푼만 딱 넣기
Step 5
육수는 야채들이 잠길락말락 할 정도로만 넣어주는게 좋음. 된장, 참치액, 간장으로 간을 맞춰준 다음 뚜껑을 닫고 중불에서 20분 끓인다
Step 6
간이 약할 경우 고추장을 1.5T로 늘려도 괜찮음
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