시금치나물 레시피

Name: 시금치나물 레시피
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 시금치; 소금; 참치액 1 T; 다진 마늘 1/2 T; 참기름 4T; 통깨

6 steps

Prep:10minCook:10min

Updated at: Thu, 07 Nov 2024 06:44:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories266.7 kcal (13%)

Total Fat28.6 g (41%)

Carbs2.5 g (1%)

Sugars0.8 g (1%)

Protein1.6 g (3%)

Sodium431.7 mg (22%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

4 t참기름

Instructions

Step 1

시금치는 가볍게 물에서 세척 후 데치기

Step 2

무쇠냄비를 활용해서 찌듯이 익히기 (영양손질 방지)

Step 3

시금치를 넣고 뚜껑 닫아 1분 동안 데치기

Step 4

1분 뒤 뚜껑 열고 뒤집어준 다음 30초 데치기

Step 5

시금치를 찬물로 옮겨서 깨끗하게 세척한다

Step 6

분량의 양념장을 넣고 조물조물 버무려주면 레시피 완성

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