시원한 국물요리 백합탕

Name: 시원한 국물요리 백합탕
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 백합 1.5k; 물 8컵; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 대파 1/4대; 소금 1/2큰술

6 steps

Prep:20minCook:40min

시원한 국물이 매력적인 백합탕 레시피

Updated at: Thu, 07 Nov 2024 12:09:05 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories105.8 kcal (5%)

Total Fat1.5 g (2%)

Carbs7 g (3%)

Sugars2 g (2%)

Protein18 g (36%)

Sodium1823 mg (91%)

Fiber0.6 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

1.5kg백합

8 컵물

1 개청양고추

1 개홍고추

0.25 대대파

0.5 큰술소금

Instructions

Step 1

넉넉한 물에 소금을 넣어준 후 백합을 넣어 검정 비닐을 덮은 후 해감시켜주세요

Step 2

해감 후 솔로 닦은 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비해 주세요

Step 3

냄비에 물 8컵을 넣고 끓으면 백합을 넣고 끓여주세요

Step 4

대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썰어 준비해 주세요

Step 5

백합이 입을 벌리면 소금 1/2큰술을 넣고 간을 맞춰 주세요

Step 6

어슷 썬 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 한소끔 끓여 완성해 주세요

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