Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Instructions
Step 1
[재료 준비] 바지락 180g을 해감 후 깨끗이 씻고 마늘 1쪽은 얇게 편 썰어 준비한다. 쪽파 2대와 청양고추 1개, 홍고추 약간도 썰어준다.
Step 2
[바지락탕 끓이기] 냄비에 물 500ml와 바지락을 넣고 중불에서 끓이다 미림 1스푼을 넣어 잡내를 제거하고 바지락 입이 벌어질 때까지 5분간 끓인다.
Step 3
[국물 걸러내기] 바지락이 입을 벌리면 국물을 걸러낸 후 걸러낸 국물에 마늘과 쪽파를 넣고 3분간 끓인다.
Step 4
[마지막 조리] 건져 놓은 바지락과 청양고추, 홍고추를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
