짜파게티 맛있게 끓이는법

소고기 짜파게티

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Step 1

양파는 취향에 맞게 잘라서 준비한다

Step 2

소고기 등심은 가볍게 오일 소금 후추로 시즈닝한다

Step 3

짜파게티 면을 삶아주는데 면은 80~90%까지만 익힌다. 면수는 버리지 않고 잠시 대기한다

Step 4

기름을 두르고 양파를 볶는다

Step 5

다른 팬에 소고기를 강불에서 앞,뒤 빠르게 익혀준다

Step 6

볶아둔 양파에 면을 넣고 짜파게티 건더기와 스프를 넣어준다.

Step 7

면에 남겨둔 면수를 조금씩 부어가며 농도를 맞춘다

Step 8

구워둔 소고기를 먹기 좋게 잘라 짜파게티에 올리고 쪽파를 위에 뿌려주면 완성

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