Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories196.7 kcal (10%)
Total Fat20.2 g (29%)
Carbs1.3 g (1%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein3.5 g (7%)
Sodium96.3 mg (5%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
호두는 채망에 걸러서 부스러기를 제거 후 마른 팬에 구워주기
Step 2
바질은 세척 후 물기를 털어주고 믹서기에 소분해서 오일과 바질을 넣어 갈아준다
Step 3
치즈와 호두도 한줌씩 넣어 천천히 갈아준다
Step 4
곱게 갈아진 바질페스토는 열탕소독 된 볼에 옮기고 뚜껑 닫기 전 산패를 막기 위해 오일을 살짝 덮어 보관하면 완성
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