식빵러스크 만들기 마늘빵 갈릭러스크 레시피 식빵자투리 활용

샌드위치를 만들고 남은 식빵 자투리는 냉동실에 얼려 두었다가 어느 정도 모이면 작게 잘라 집어먹기 편한 사이즈로 러스크를 만들어 먹어요. ​ 큼직하게 만들어 먹는 마늘빵도 맛있지만 한 입 크기로 잘라 바삭하게 구워 낸 마늘빵은 영화 볼 때 팝콘처럼 집어먹기도 하고 간단한 맥주 안주로도 너무 좋아요. ​ 오븐이나 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있는 마늘빵 만들기 시작해 볼까요?

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 식빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 2

잘라 낸 식빵은 오븐이 180도로 예열 될 동안 10분 동안 바삭하게 구워주세요.

Step 3

버터 100g은 전자레인지에 30초씩 끊어 가며 녹여 주세요.

Step 4

버터가 어느 정도 녹으면 설탕 2T, 마늘 1.5T, 소금 1/2tsp, 파슬리가루 1tsp를 넣고 섞어 주세요.

Step 5

오븐에 수분을 날린 식빵에 버터 소스를 넣고 주걱을 사용해 잘 섞어 주세요.

Step 6

버터 소스를 바른 식빵은 180도로 예열 된 오븐에 넣고 10분에서 12분 정도 구워 내줍니다.

Step 7

중간에 한 번 꺼내 주걱을 사용해 뒤집어 준 뒤 골고루 익을 수 있도록 해주세요.

Step 8

오븐에 구워 낸 식빵 러스크는 실온에서 충분히 식여 주면 더 바삭해진답니다.

Step 9

바삭한 마늘빵 러스크는 아이들 간식이나 간단한 술안주로도 너무 좋아요.

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