매운 훈제오리 부추볶음

Updated at: Wed, 13 Nov 2024 13:29:00 GMT

Step 1

마늘은 편으로 썰고 대파 흰대와 청양고추는 송송 썰기, 당근과 양파는 채썰고, 부추와 팽이버섯은 4cm 길이로 잘라주세요

Step 2

볼에 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요

Step 3

마른 팬에 훈제오리를 넣고 볶아주다 기름이 나오면 오리고기는 따로 꺼내주세요

Step 4

오리 기름에 송송 썬 대파와 마늘을 넣고 볶아 주세요

Step 5

파 기름이 나오면 양파와 당근을 넣고 볶아주세요

Step 6

​양파가 투명해지면 오리고기와 버섯을 넣고 함께 볶아 주세요

Step 7

만들어둔 양념장을 넣고 잘 볶아 주세요

Step 8

양념장이 잘 섞어지면 부추와 청양고추를 넣고 센불에 살짝 볶아주세요

Step 9

마지막으로 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 완성해 주세요

↑Support creators by visiting their site 😊

0 liked

0 disliked