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Mikyung Kwon
By Mikyung Kwon

소고기 구운 가지 보트

3 steps
Prep:20minCook:40min
구운가지에 속을 파낸 뒤 라구소스로 채워보세요. 완벽한 홈스토랑 메뉴가 완성된답니다.
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 02:15:46 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
26
Low
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories631.9 kcal (32%)
Total Fat31.7 g (45%)
Carbs49.8 g (19%)
Sugars28.3 g (31%)
Protein43.4 g (87%)
Sodium2353 mg (118%)
Fiber18.5 g (66%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 가지는 반으로 갈라 속을파내고 소금+후추+올리브오일 뿌려준 뒤 오븐에 굽는다 (200도/40분)
Step 2
2. 오븐에 가지가 구워지는 동안 팬에 올리브오일 두르고 가지속, 다진소고기, 토마토, 다진양파, 마늘, 토마토소스, 파마산치즈, 간장 넣고 볶기
Step 3
3. 40분후에 구워진 가지위에 2번을 넣고 다시 20분정도 구워주기
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