만두피 미트파이 만들기 미트소스 레시피

오늘은 간소고기와 시판 토마토소스를 활용한 미트소스를 만들어서 미트파이를 만들어 봤어요. ​ 시판 뽀모도로 소스를 활용해서 되직하게 끓여 낸 미트소스와 모짜렐라치즈를 만두피 안에 속을 채워 넣어 오븐에 구워 내줄 거예요. ​ 이렇게 만들어 둔 토마토소스는 식힌 다음 지퍼팩에 넣어 냉동실에서 얼려주면 필요할 때마다 꺼내 먹기 좋아요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 깨끗이 씻은 채소를 다져주세요.

Step 2

올리브오일을 두른 팬이 양파를 먼저 볶아주세요.

Step 3

브라운이 될 때까지 충분히 볶아 준 뒤 소고기에 소금, 후추를 넣고 볶아주세요.

Step 4

고기가 익으면 썰어둔 당근, 샐러리를 넣고 야채와 고기의 수분이 사라질 때까지 충분히 볶아 주세요.

Step 5

야채와 고기가 충분히 볶아지면 토마토소스를 넣고 소스가 끓을 때까지 볶아주세요.

Step 6

소스를 충분히 식혀 준 뒤 만두피 반쪽 끝에 물을 발라 준 뒤 모짜렐라치즈와 소스를 넣어 반 접어 준 뒤 붙여주세요.

Step 7

끝이 뭉텅한 포크를 사용해 눌러 주셔도 되고 끝을 주름 잡아 모양 잡아 주셔도 좋아요.

Step 8

각자 편하고 쉬운 방법으로 해주세요~!

Step 9

앞뒤로 오일을 얇게 펴 발라주시고 180도로 예열 된 오븐에 12분 정도 색이 날 때까지 구워주세요.

Step 10

오븐이 없으시거나 사이즈가 작아 불편하신 분들은 기름을 두른 프라이팬에 앞뒤로 구워주셔도 좋아요~!

Step 11

오동 통통 잘 구워진 미트파이는 버터가 들어간 파이 생지와는 다르게 부담스럽지 않게 얇아 너무 맛있어요.

Step 12

파마산 치즈나 타바스코 소스를 곁들여 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

Step 13

맥주 안주나 간식으로 너무 좋은 것 같아요.

Step 14

이웃님들도 꼭 한 번 만들어보세요.

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