Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
69
High
Glycemic Load
123
High
Nutrition per serving
Calories813.5 kcal (41%)
Total Fat2.9 g (4%)
Carbs177.6 g (68%)
Sugars55.2 g (61%)
Protein22 g (44%)
Sodium2452.3 mg (123%)
Fiber5.1 g (18%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
양념장
Instructions
Step 1
고운 고춧가루와 설탕, 짜장가루, 다시다, 라면스프, 고추장, 다진 마늘, 물엿, 후춧가루 넣고 잘 섞어 라볶이 양념을 만든다.
Step 2
떡볶이 떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
Step 3
양배추와 어묵은 큼직하게 썰고, 대파는 길게 반으로 가른 뒤 3cm 길이로 잘라준다.
Step 4
적당한 냄비에 라면사리와 양배추, 사각어묵, 떡볶이 떡, 물을 넣고 양념장은 ⅔정도만 넣고 강불로 올려 잘 섞어가며 끓인다. 면과 떡볶이 떡이 어느 정도 익으면 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 남은 양념을 추가한다.
Step 5
간이 맞으면 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다. 즉석떡볶이 라볶이 완성 :)
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