양파카라멜라이징카레

카레는 앞으로 이렇게 드세요! 양파카라멜라이징해서 먹으면 풍미와 향이 배가되고 야채도 채썰어 넣어 익는속도도 빠르고 색다른 모양을 낼 수 있어요!!☺️ 아이들 카레 수도없이 했지만 양파카라멜라이징이 제일 맛있네요! 만드는 방법도 간단하니 꼭 드셔보세요😊

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파, 감자, 당근을 0.3cm 정도로 채썰고 불고기용 소고기도 얇게 썰어 준비하기

Step 2

팬에 오일 두르고 중불에서 양파를 10분정도 볶아 카라멜라이징하기

Step 3

채썬 감자, 당근, 소고기를 넣고 어느정도 익을 때까지 볶기

Step 4

물 600ml넣고 모든 재료가 다 익을 때까지 끓이기

Step 5

마지막에 카레가루와 버터넣고 잘섞고 불끄기

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