소불고기감으로 소고기 카레 만드는법 소고기카레 레시피

부드러운 소불고기감으로 만드는 소고기 카레 레시피입니다. 얇은 불고기감으로 만들어 부드러운 식감이라 아이들이 더욱 잘 먹어요. ​

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

당근과 애호박 , 양파,감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 감자는 물에 담가 전분기를 빼고 헹군 뒤 물기를 빼 줍니다.

Step 2

소불고기감은 키친타월로 눌러 핏물을 닦은 뒤 먹기 좋은 크기로 자르고 물 100ml에 카레 분말 한 봉지를 넣어 잘 풀어 준비해 줍니다.

Step 3

단맛과 풍미를 살리기 위해 양파를 카라멜라이징 해 주세요. 중불에 천천히 볶으며 양파가 갈색빛이 될 때까지 볶아 줍니다. ​

Step 4

소불고기감을 넣어 볶다 감자와 당근,애호박순으로 추가하여 넣으며 재료들을 볶아 줍니다.

Step 5

재료들이 모두 볶아지면 물 700ml를 넣고 끓이다 떠오르는 거품을 모두 걷은 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여 주세요. ​

Step 6

감자가 익으면 미리 풀어둔 카레분말을 넣고 주걱으로 저어 잘 풀어준 뒤 한소끔 더 끓여 완성합니다. ​

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