By MINGU KANG
냉동꽃게로 싱가포르에서 먹던 페퍼크랩 만들어 보세요.
6 steps
Prep:10minCook:10min
냉동 절단 꽃게로 만드는 간단한 페퍼크랩입니다.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 01:04:18 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories368 kcal (18%)
Total Fat25.3 g (36%)
Carbs18.6 g (7%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein18.4 g (37%)
Sodium4298.1 mg (215%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 냉동 절단 꽃게는 해동 후 씻어 준비한다.
Step 2
2. 양파는 다져 준다.
Step 3
3. 대파는 다져 준다.
Step 4
4. 끓는 물에 식초를 조금 넣고 꽃게를 70% 익혀 준다.
Step 5
5. 팬에 식용유, 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 6
6. 야채의 향이 나면 진간장, 굴소스, 맛술, 버터, 후춧가루, 꽃게를 넣고 센 불로 볶는다.
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