Feuilleté courgette

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. **Préparation des légumes :** - Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6). - Lave et coupe la courgette en petits dés. - Émince l'oignon.

Step 2

2. **Cuisson des légumes :** - Dans une poêle, fais chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. - Ajoute l'oignon émincé et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide. - Ajoute les dés de courgettes et fais cuire environ 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Assaisonne avec du sel, du poivre et des herbes si tu le souhaites. Laisse refroidir.

Step 3

3. **Préparation de la garniture :** - Dans un saladier, bats l'œuf avec la crème fraîche. Ajoute le fromage râpé, puis incorpore les légumes cuits. Mélange bien.

Step 4

4. **Montage du feuilleté :** - Étale la pâte feuilletée dans un petit moule à tarte ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Verse la préparation aux courgettes sur la pâte.