Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
77
High
Nutrition per serving
Calories745.8 kcal (37%)
Total Fat6.1 g (9%)
Carbs139.2 g (54%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein31.1 g (62%)
Sodium919.8 mg (46%)
Fiber5.2 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
물 1L에 가쓰오부시 우동 액상소스 2봉지를 넣어준다
Step 2
어묵을 넣어 육수와 함께 끓여주다가 분량의 표고버섯과 청양고추를 넣는다
Step 3
우동사리는 3분 만 익혀주면 되기때문에 가장 마지막에 넣어준다
Step 4
가쓰오부시 우동 안에 있는 건더기도 모두 넣어준다
Step 5
마지막으로 대파와 팽이버섯을 넣고 고춧가루는 취행에 맞게 넣어준다. 이후 같이 끓여주면 완성
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