베이글피자

이스트로 발효시킨 베이글은 달지않고 깊고 구수한 발효의 맛이 나서 여기에 버터만 도톰하게 잘라넣고 먹어도 맛있지요. 최근엔 코스트코 베이글맛에 꽂혀서 꼭 챙겨온답니다. 베이글에 버섯을 얹어 모짜렐라치즈만 뿌려 구워도 맛이 아주 좋더라구요. 오늘은 시금치 사다둔것도 있고, 새우도 있어서 함께 얹어 즉석에서 구수한 베이글피자를 만들어봤어요. 토핑이 요란하지않아도 맛좋은 미니피자에요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 칵테일새우는 자연해동시켜 소금, 후추를 약간씩 뿌려 밑간한후 달군팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 구워요.

Step 2

양송이는 납작하게 편으로 썰어 올리브유에 노릇하게 굽고, 시금치1줌도 먹기좋게 썰어요. 시금치는 데쳐서 넣으면 마르지않아 더욱 좋아요.

Step 3

베이글은 반으로 갈라 토마토소스를 발라요.

Step 4

베이글에 시금치를 얹고 구운새우, 구운양송이를 골고루 얹은후 모짜렐라치즈를 뿌려 190도로 예열된 오븐에 10분간 구워요. 에어프라이어에 치즈가 녹을때까지 구우면 더 간편하답니다.

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